La decantación se basa en la diferencia de densidad (física) entre los dos componentes, dejados en reposo, esta diferencia hace que se separen hasta situarse el más denso en la parte inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba.
En el laboratorio se utiliza la Ampolla o Embudo de Decantación para llevar a cabo esta operación.
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